1. Artisan bread :
المؤلف: Keith Cohen.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Cooking (Bread),Orwashers (Bakery),Orwasher's bakery (New York, N.Y.)
2. Bread :
المؤلف: cover and new internal photography by Clive Bozzard-Hill ; cover and new home economy by Christine France.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Cooking (Bread),Cooking (Bread)
3. Bread :
المؤلف: Jeffrey Hamelman ; illustrations and photography, Chiho Kaneko
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread,Cooking (Bread)
رده :
TX769
.
H235
2013
4. Bread baking
المؤلف: / Daniel T. DiMuzio
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Bread,Cooking (Bread)
رده :
TX769
.
D56
2010
5. Bread baking :
المؤلف: Daniel T. DiMuzio.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread.,Cooking (Bread)
رده :
TX769
.
D56
2010
6. English bread and yeast cookery /
المؤلف: Elizabeth David ; introd. and notes for the American cook by Karen Hess ; with ill. by Wendy Jones
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking,Bread-- England,Cooking, English
رده :
TX769
.
D28
1980
7. From No-knead to Sourdough :
المؤلف:
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Bread.,Cooking (Bread),Baking.,Bread.,Cooking (Bread),COOKING-- General.
رده :
TX769
.
M55
2018eb
8. Going with the grain :
المؤلف: Susan Seligson.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Seligson, Susan-- Travel.,Seligson, Susan.,Bread.,International cooking.,Bread.,International cooking.,Travel.
رده :
TX769
.
S45
2004eb
9. Handbook of dough fermentations /
المؤلف: edited by Karel Kulp, Klaus Lorenz
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread,Cooking (Sourdough),Fermentation
رده :
TX770
.
S66
H35
2003
10. Handbook of dough fermentations
المؤلف: / edited by Karel Kulp, Klaus Lorenz
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Cooking (Sourdough),Bread.,Fermentation.
11. Handbook on sourdough biotechnology
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه الزهراء (س) (طهران)
موضوع: ، Sourdough bread.,، House and home.,، Cooking--Sourgough.
رده :
TX
770
.
S66
H36
2013
12. Healthy bread in five minutes a day :
المؤلف: Jeff Hertzberg and Zoë François ; photography by Mark Luinenburg.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread.,Cooking (Bread),Bread.,Bread.,Cooking (Bread),Cooking.,Gluten-free diet.
رده :
TX769
.
H476
2009
13. Heritage baking :
المؤلف: by Ellen King with Amelia Levin ; photographs by John Lee.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Bread.,Grain.,Heirloom varieties (Plants),Baking.,Bread.,COOKING / Courses & Dishes / Bread.,COOKING / Health & Healing / General.,COOKING / Specific Ingredients / Rice & Grains.,Grain.,Heirloom varieties (Plants)
رده :
TX769
.
K557
2018
14. Les pains et vienoiseries :
المؤلف: edited by Jean-Pierre Chalangeas ; photography by Moussa Elibrik-Delescluse.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking -- France.,Cooking -- France.,Cooking (Bread)
15. Make ahead bread :
المؤلف: Donna Currie, photography by Kate Sears.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread.,COOKING / Courses & Dishes / Bread.,Make-ahead cooking.
رده :
TX769
.
D666
2014
16. Make ahead bread :
المؤلف: Donna Currie, photography by Kate Sears.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread.,COOKING -- Courses & Dishes -- Bread.,Make-ahead cooking.
17. Patio pizzeria :
المؤلف: Karen Adler and Judith Fertig.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Barbecuing.,Cookbooks.,Cooking (Bread),Pizza.
18. Peter Reinhart's artisan breads every day :
المؤلف: Peter Reinhart ; photography by Leo Gong
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread,Quick and easy cooking
رده :
TX769
.
R4175
2009
19. Peter Reinhart's whole grain breads :
المؤلف: photography by Ron Manville
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread,Cooking (Cereals)
رده :
TX769
.
R41875
2007
20. Pizza, bread and more /
المؤلف: translations, Catherine Howard ; edited by Academia Barilla ; introduction, Giuluigi Zenti ; text, Chef Mario Grazia, Mariagrazia Villa, Giovanni Gandino, Lorena Carrara ; photographs, Alberto Rossi.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread.,Cooking, Italian.,Pizza.,COOKING / Courses & Dishes / Bread.,COOKING / Regional & Ethnic / Italian.
رده :
TX770
.
P58
P5883
2013
